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食品

味はフルーツ?ニッキ?飴の作り方と気になる賞味期限とカロリー、太るの…?

飴ってカロリー高そうだし、食べ過ぎると太りそうだわ... でも、作ってみたいし、適度に楽しみたいな 9月6日は日本書紀に、この日に飴を作ったと推察される記述があることから飴の日なんだそうです。 飴は甘くて美味しい反面、カロリーが気になる方も...
お役立ち

クエン酸の効果と効能が凄い!食用、飲み物から掃除までマルチな活躍!

クエン酸って、疲労回復に良いって聞いたことがあるわ でも、具体的にどんな効果があるのかよく分からないのよね... 9月3日は語呂合わせからクエン酸の日なんだそうです。 クエン酸は柑橘類などに多く含まれる酸味成分ですが、健康や美容に嬉しい効果...
食品

グミの種類と作り方は?食べると太る?固いけど何歳から食べられる?

子供がグミ食べたがるんだけど、いつから与えていいのかな? 固いし、のどに詰まらせそうで怖いわ。食べ過ぎると虫歯になりそうだし... 9月3日は93、そう!グミの日です。 グミは子供に人気のお菓子ですが、いつから与えて良いのか悩むママも多いで...
季節

葛餅とくず餅、わらび餅の違いは?作り方、カロリーや栄養も比較

葛餅って和菓子屋さんでよく見かけるけど、くず餅とは何が違うの? わらび餅も似たような感じがするわ。3つの違いがよく分からないわ 葛餅、くず餅、わらび餅は一見似ていますが、実は使う材料も味も違うんです。 作り方のコツを押さえれば、自宅でも美味...
季節

キウイの剥き方と切り方が知りたい!ゴールド・グリーン・レッドの違いは?

ゴールドキウイとグリーンキウイの違いがよく分からないの レッドキウイは見たことがないわ。味はどうなのかしら? 見た目も味も違う、色々な種類のキウイ。どれを選べば良いのか迷っちゃいますよね。 美味しく食べるには、剥き方や切り方のポイントを抑え...
季節

小豆のおいしい煮方とあずき茶の作り方!体が喜ぶ栄養とは?炊き方も紹介

小豆って煮るのが難しそうで、いつも上手に煮られないのよね うちの母は小豆をよく煮ていたけど、コツを聞いておけばよかったわ せっかく栄養たっぷりの小豆なのに、煮方を間違えるともったいないですよね。 小豆茶の作り方も意外と知られていないので、効...
季節

お盆に香典を渡すマナーと金額相場を徹底解説!失敗しないコツ

最近身内の不幸が続いてて、お盆に香典を持って行くことになったんだけど... そういえば、香典の金額ってどのくらいが相場なんだろう? お盆の香典は普段のお通夜や葬儀とは少し違うみたいだし、マナーも気になるわね。 香典の渡し方を間違えると、せっ...
季節

お盆っていつの行事?由来と意味、地域差を詳しく解説!

お盆の帰省の計画を立てようと思うんだけど、いつ頃が良いのかな? 親に聞いたら、うちの地域は7月がお盆だって。8月じゃないんだね お盆は地域によって7月だったり8月だったりするから、時期を確認しないとね。 なぜお盆に先祖を供養するのか、その理...
季節

新盆(初盆)とは?読み方や時期はいつ?法要のお布施やマナーは?

新盆(初盆)は、日本の仏教文化に根ざした伝統行事であり、故人を偲び、供養する重要な機会です。 しかし、頻繁に行うものではないですし、起こってほしくない行事ではあります。 故人を偲び、思いを馳せて供養するという行事なのは知ってはいるが、何をど...
季節

干し柿の効能や効果は?栄養素はどうなってるの?

柿はビタミンが豊富な果物です。 しかし、子供の頃、おばあちゃんにこんな事言われませんでしたか? 「夜に柿は食べない方がいいぞ~寝小便しちまうからな~」 柿は冷えの食材でもあります。 柿を食べ過ぎると体が冷たくなっていくのを感じますよ~。 冷...
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