季節 干し柿の作り方は?時期はいつがいい?焼酎を使って室内やベランダへの干し方! 日本の四季は心を和ませるにはとてもいいものです。 田舎の農家の軒先に秋~冬にかけて軒先に干してあるものと言えば? そうです、干し柿! 軒先に干し柿が数を連ねて干してある風景は、どこかホッとする風景ではないでしょうか。 干し柿を一口ほおばると... 2016.09.24 季節行事
行事 夏バテに効果的な食材、栄養素とレシピ! 先回はなぜ夏バテになるのか、夏バテの症状と対策について考えました。 今回は、夏バテになったときに有効な食事について調べてみました。 先回も書きましたが、栄養価の高い食品を食べることが大切です。 玄米、豚肉、ウナギ、レバー、イワシ、ブリ、サバ... 2015.07.22 行事