作り方

葛餅って和菓子屋さんでよく見かけるけど、くず餅とは何が違うの?わらび餅も似たような感じがするわ。3つの違いがよく分からないわ葛餅、くず餅、わらび餅は一見似ていますが、実は使う材料も味も違うんです。作り方のコツを押さえれば、自宅でも美味しく作...

ゴールドキウイとグリーンキウイの違いがよく分からないのレッドキウイは見たことがないわ。味はどうなのかしら?見た目も味も違う、色々な種類のキウイ。どれを選べば良いのか迷っちゃいますよね。美味しく食べるには、剥き方や切り方のポイントを抑えること...

小豆って煮るのが難しそうで、いつも上手に煮られないのよねうちの母は小豆をよく煮ていたけど、コツを聞いておけばよかったわせっかく栄養たっぷりの小豆なのに、煮方を間違えるともったいないですよね。小豆茶の作り方も意外と知られていないので、効能と一...