お役立ち

にがりって聞いたことあるけど、よく分からないのよね。豆腐作りに使うって聞いたことあるわ。体にも良さそうだけど...。９月10日は、舐めると苦いので苦汁（くじゅう）と書くことから、『にがりの日』になってるんだそうです。にがりは、昔から豆腐作り...

グルテンフリーって聞くけど、正直よく分からないのよね。アレルギーの人向けなんでしょ？健康にも良さそうだけど...。9月10日はグル（９）テン（１０）と読めることからグルテンフリーライフの日らしいです。グルテンフリーは、小麦などに含まれるタン...

桑の実ってポリフェノールが豊富で、すごく体に良いらしいわよ。そうなの、桑の葉も健康や美容に効果があるって聞いたわ。９月８日は数字の語呂合わせから桑の日なんだそうです。桑の実も葉も、古くから健康や美容に良いと言われてきた自然の恵み。でも、どん...

クエン酸って、疲労回復に良いって聞いたことがあるわでも、具体的にどんな効果があるのかよく分からないのよね...９月３日は語呂合わせからクエン酸の日なんだそうです。クエン酸は柑橘類などに多く含まれる酸味成分ですが、健康や美容に嬉しい効果がたく...