食事

柿はビタミンが豊富な果物です。 しかし、子供の頃、おばあちゃんにこんな事言われませんでしたか？ 「夜に柿は食べない方がいいぞ～寝小便しちまうからな～」 柿は冷えの食材でもあります。 柿を食べ過ぎると体が冷たくなっていくのを感じますよ～。 冷...

日本の四季は心を和ませるにはとてもいいものです。 田舎の農家の軒先に秋～冬にかけて軒先に干してあるものと言えば？ そうです、干し柿！ 軒先に干し柿が数を連ねて干してある風景は、どこかホッとする風景ではないでしょうか。 干し柿を一口ほおばると...